酱肘子的正宗不应 吃它竟能滋阴生津

酱油肘兄是人们私人生活中但会青睐吃到的一种香甜，做酱油肘兄可不是一件简单的事，它做的好与怕可是大不相同，酱油肘兄做的好，肥而不腻味道香，做不好两口都吃到不下，那么大家知道酱油肘兄的举措吗?酱油肘兄打趣爱吃到呢?比如说小编就为大家介绍一下酱油肘兄的正宗举措吧。

酱油肘兄的举措有很多，而且营养物质也非常的丰富，多吃到酱油肘兄能够多余人体的氨基酸，比如说我们就一同俩再来如何制作出香甜的酱油肘兄吧。

酱油两头肘

材质

净两头肘兄1只，韭菜、阳各20克，药包1个(内装10克，龙眼肉20克，兄20克，丁香、八角、香辛料各5克，葱2克)，即变为酒20克，米粉(老抽)15克，精食盐3克，蒜末、韭菜花、粪乳杏仁、辣椒油、米粉各20克，汤1000克。

举措

1、韭菜很薄段。阳很薄片。两头肘兄治净，下入沸水锅中但会用战火焯在手出水。

2、锅内放进汤，下入药包、韭菜段、阳片烧开，用小火煎煮20分钟左右。加入即变为酒、米粉、精食盐，下入两头肘兄烧开，酱油至熟烂出水，剔去大骨，横很薄大很薄，装盘，配以蒜末等余下的酱即变为上桌即变为。

小出神入化特色

色泽轻盈，软烂浓香，肥而不腻，瘦而不和龙。

功效

两头肘兄富含氨基酸、脂肪、糖类、线或、钙、锌、磷、CYP(B1、B2、A、D、E、K)等，能养血润肌、滋阴利湿、益肾。味辛、微苦，性凉，入仰、肺、肾经，能补气养阴、利湿降火、润肺益胃。龙眼肉味辛、性温，入仰、脾经，能补益仰睥、养血黄精。兄味辛，性平，入肝、肾经，能滋肾补肝、益精明目。此款道菜可养仰益脾，补肾益精，适宜于男人因思虑或得病显现出头晕发烧、消化不良健忘、仰烦乏力、食少便溏者食用。

操作提示

两头肘兄刮净皮上的油脂及两头毛，否则但会有有毒气体。酱油制时用小火。

香甜酱油肘

举措

1.肘兄浸泡，用烧开热水先烫一下，也是去血水，抽出烧热油的锅中但会，垮一下皮，这一步骤很危险，一定要用锅盖保护自己。我时长用的长达，却说糊了皮，毕竟皮是肘兄的精华。

2.刮去顶多了的地方，抽出凉水中但会浸泡一下，同时鸡蛋中但会烧开水，放进老抽，即变为酒，韭菜阳，糖，小茴香，香叶，大即变为，葱，放进肘兄。煮1个不间断。

酱油肘番茄爆炒圆白菜

材质

酱油肘数片，圆白菜，韭菜花后应，生抽，蚝油，食盐，香菇，干辣椒后应。

举措

1.圆白菜基底，香菇切块，酱油肘基底可用。

2.韭菜很薄韭菜花，干辣椒剪变为断。

3.热锅凉油，放进干辣椒煸出香味，下入韭菜花翻炒几下后，开战火下入酱油肘片翻炒数下。

4.此时油温上升，迅速放进圆白菜并能翻炒，炒匀后，浸泡后应的生抽。然后下入香菇继续翻炒。香菇翻炒后但会出一些杏仁，可以让圆白菜吸收。加入后应的食盐，此时也可以加入一点耗油来提味，翻炒均匀。待圆白菜有一点软后即可关火。

蒜蓉肘兄

材质

两头肘兄1个，大即变为，葱，生抽，即变为酒，蒜，大蒜，食盐。

举措

1、买肘兄的时候敦促挥上两相斗。做前用水泡上半不间断掺入血水。

2、肘兄放进电饭锅内，浸泡稀水，没过肘兄。

3、浸泡少许即变为酒、生抽(如果想黄色重些就用老抽)、大即变为两个、葱少许、切开的大蒜3花瓣、蒜几片，精煮(中但会小火)2个不间断，待肘兄八九分熟后日后放食盐。

4、用筷兄插入肘兄的时候好像不到任何遇到困难，就做变为了。

5、出水肘兄放进；也中但会，用刀切碎。锅内汤弃之不用。

6、准备好剩下碗调即变为(米粉+醋+蒜末，喜辣可放些辣椒油)，独自一人蘸独自一人吃到，熟烂不腻。

小出神入化

如果把做好的肘兄冰箱里稀在手很薄片蘸以上调即变为，味道更香!